Camembertfondue
Het is Tweede Kerstdag en dat alleen kan voor sommigen al genoeg reden tot paniek zijn; nog een dag vol eten, terwijl je kalkoen van gisteren nog aan het opboeren […]
Het is Tweede Kerstdag en dat alleen kan voor sommigen al genoeg reden tot paniek zijn; nog een dag vol eten, terwijl je kalkoen van gisteren nog aan het opboeren […]
Eerder dit jaar trouwden Lisa en Tijmen met elkaar. Ik mocht de bruidstaart maken in de stijl van hun bruiloft; The Great Gatsby. Het werd een Art Deco taart, van […]
Het was eigenlijk helemaal niet de bedoeling om een taart te bakken. Nou ja, er was in ieder geval geen aanleiding, of een plan. Wat er wel was, was een […]
Mensen vragen mij best vaak of ik het niet vervelend vind om voor mezelf te koken. Nou kook ik best lekker, dus over het algemeen vind ik het geen straf. […]
Toen ik een paar jaar geleden met vrienden in Buenos Aires was, klom de peso net weer uit een diep dal. Het ergste van de crisis was geweest en wij, ‘arme’ […]
De cha siu bao is een van oorsprong Chinees broodje gevuld met geroosterd varkensvlees. Cha siu (ook wel char siu) betekent geroosterd varkensvlees en bao is een broodje. Bao is er […]
Vandaag is het Thanksgivukkah in Amerika, het samenvallen van Thanksgiving, Hanukkah en een briljant idee uit de zeer ondergewaardeerde serie The OC. Terwijl de Amerikanen nog een knoopje van de broek […]
Ze kunnen best nog komen, een paar onverwachte late zomerse dagen. Zelfs dan duurt het vast niet erg lang meer voor het echt herfst is. Persoonlijk kijk ik er, terwijl […]
Mijn liefde voor venkel kent momenteel geen grenzen. Of het nu fijngesneden en rauw op m’n bord komt, door de salade gaat, de pastasaus of heerlijk zoet op de barbecue […]
Het is niet moeilijk om grappen te maken over hipsters, die met hun wilde baarden, grote brillen en geruite overhemden allemaal op precies dezelfde wijze hun authenticiteit en individualiteit uiten. […]