Lasagne van gegrilde groente
Ze kunnen best nog komen, een paar onverwachte late zomerse dagen. Zelfs dan duurt het vast niet erg lang meer voor het echt herfst is. Persoonlijk kijk ik er, terwijl […]
Ze kunnen best nog komen, een paar onverwachte late zomerse dagen. Zelfs dan duurt het vast niet erg lang meer voor het echt herfst is. Persoonlijk kijk ik er, terwijl […]
Nu ik een dakterras heb, heb ik ook een kruidentuin. Nou ja, tuin, een paar potten staan er. Met wisselend succes. De tomaatplant zit bomvol tomaatjes, maar bezwijkt onder het […]
‘Pasta rode saus dan maar?’, het is een veel gehoorde zin in de supermarkt rond een uur of half 6. Een noodoplossing als je even echt geen inspiratie meer hebt. […]
Dit was volgens mij de eerste pasta die bij ons thuis op het menu kwam na de spaghetti met soort-van-bolognese-saus en macaroni met blokjes ham. Het zal wel ergens begin […]
Heston Heston Heston, wat doe je me aan? In het boek “Total Perfection” (ook verkrijgbaar als “In Search of Perfection” deel 1 en 2) gaat Heston Blumenthal op zoek naar […]
Meatball spaghetti is een echte Amerikaanse klassieker, en zo nu en dan hebben die Amerikanen het helemaal bij het rechte eind. Dit is een heerlijk bordje comfort food, troostvoer is […]