The Fat Judge

a food blog

Hoofdmenu

Spring naar inhoud
  • Home
  • Projecten
    • Eendenham
    • Hestons Bolognese
    • Vlierbloesembubbels
    • Zure haring met knäckebröd
    • Zuurkool
    • Zwijnfestijn
  • Cocktails
  • Receptenindex
  • Links
  • Over The Fat Judge

Categorie archief: Boek

Slakjes in Pastis

9 april 2013door Joyce de Jong 2 reacties

Een tijdje terug al stuurde een vriendin mij dit filmpje van een leuke chef in Le Garage die Oeuf en Meurette klaarmaakte. Toen wij onlangs in Le Garage gingen eten […]

Lees Artikel →
Boek, Frans, Recept, Restaurant, Uncategorized, Voorgerecht

Noorse gehaktballetjes van Roald Dahl

23 oktober 2011door Joyce de Jong 4 reacties

Köttbullar heten ze bij Ikea, vraag me niet hoe je dat uitspreekt. Ik vrees het ergste en er staat al genoeg vunzigheid op dit blog. Zweedse gehaktballetjes. Ze worden niet […]

Lees Artikel →
Boek, Hoofdgerecht, Recept, Uncategorized, Vlees

Ragu Bolognese

6 februari 2011door Joyce de Jong Een reactie plaatsen

Heston Heston Heston, wat doe je me aan? In het boek “Total Perfection” (ook verkrijgbaar als “In Search of Perfection” deel 1 en 2) gaat Heston Blumenthal op zoek naar […]

Lees Artikel →
Boek, Hoofdgerecht, Italiaans, Pasta, Recept, Uncategorized, Vlees

Beer Butt Chicken

27 januari 2011door Joyce de Jong 9 reacties

Er zijn van die recepten waarvan je alleen de titel leest en weet: “dit MOET ik maken”. Ultimate Chocolate Cake is er zo één (coming soon), Beer Butt Chicken is er ook […]

Lees Artikel →
Boek, Gevogelte, Hoofdgerecht, Recept, Uncategorized

Berichtnavigatie

Een kast vol schitterende kookboeken en culinaire ambities die de realiteit maar al te vaak overstijgen, dat zijn de ingrediënten voor dit blog. Ik ben jurist en het liefst al mijn vrije tijd bezig met koken, eten of drinken. The Fat Judge (hommage aan Heston Blumenthal’s restaurant The Fat Duck, niet mijn eigen omvang) doet verslag van culinaire avonturen.

Categorieën

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 496 andere abonnees
Follow The Fat Judge on WordPress.com

Twitter

Oeps: Twitter reageert niet. Wacht svp een paar minuten en ververs deze pagina.

  • Volg Volgend
    • The Fat Judge
    • Doe mee met 110 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • The Fat Judge
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....