Perfecte steak
Mensen vragen mij best vaak of ik het niet vervelend vind om voor mezelf te koken. Nou kook ik best lekker, dus over het algemeen vind ik het geen straf. […]
Categorie archief: Groente
Lasagne van gegrilde groente
Ze kunnen best nog komen, een paar onverwachte late zomerse dagen. Zelfs dan duurt het vast niet erg lang meer voor het echt herfst is. Persoonlijk kijk ik er, terwijl […]
Zalm met venkel, nieuwe aardappeltjes en parmezaan
Mijn liefde voor venkel kent momenteel geen grenzen. Of het nu fijngesneden en rauw op m’n bord komt, door de salade gaat, de pastasaus of heerlijk zoet op de barbecue […]
Salade Niçoise
Terwijl de mussen op dit moment eerder van het dak waaien dan vallen, bereid ik me langzaam voor op de vacances. Wederom een paar dagen relaxation aan de Côte d’ […]
Thaise salade
Een paar jaar geleden waren we met z’n allen op vakantie in Thailand. Drie weken lang lieten we iedere avond de tafel volzetten met de lekkerste gerechten. Van mild en […]
Ratatouille met venkel
Het is natuurlijk helemaal niet nodig om heimwee naar de Provençe te hebben, terwijl je in de zon ligt, in je bikini, klein briesje, een beetje licht in je hoofd […]
Zuurkool met paling
Ja, daar zit je dan met een enorm vat vol zuurkool. Daar moet wel wat moois mee gedaan worden. Natuurlijk kennnen we allemaal zuurkool met wild en gevogelte, of een […]
Huisgerotte zuurkool
Al een aantal jaren wordt er iedere maand een foodblogevenement georganiseerd, waarbij verschillende foodbloggers een recept insturen dat aansluit bij het thema van de maand. Het evenement wordt deze maand georganiseerd door […]
Leidsche Hutspot
Leiden heeft niet alleen de leukste komiek van het land, de beste sneldichter (‘Mag ik dat zeggen? Ja, dat mag ik zeggen’.) en de beste DJ ter wereld, maar ook […]
Tortilla
Tja, en dan moet je ineens weer aan het werk. En als je zo’n hele dag een beetje juridisch bezig bent, blijft er een stuk minder tijd over om te […]
The Fat Judge 