The Fat Judge

a food blog

Hoofdmenu

Spring naar inhoud
  • Home
  • Projecten
    • Eendenham
    • Hestons Bolognese
    • Vlierbloesembubbels
    • Zure haring met knäckebröd
    • Zuurkool
    • Zwijnfestijn
  • Cocktails
  • Receptenindex
  • Links
  • Over The Fat Judge

Categorie archief: Oosters

Cha siu bao

20 februari 2014door Joyce de Jong Een reactie plaatsen

De cha siu bao is een van oorsprong Chinees broodje gevuld met geroosterd varkensvlees. Cha siu (ook wel char siu) betekent geroosterd varkensvlees en bao is een broodje. Bao is er […]

Lees Artikel →
Brood, Hoofdgerecht, lunch, Oosters, Recept, Uncategorized

Wilde perziken met Thaise basilicum

26 augustus 2012door Joyce de Jong Een reactie plaatsen

Als je dan toch een bosje Thaise basilicum in huis hebt, dan wil je dat natuurlijk niet in de koelkast laten verpieteren. Zonde om niet nog wat meer mee te […]

Lees Artikel →
Italiaans, Kaas, lunch, Oosters, Recept, Voorgerecht

Thaise salade

25 augustus 2012door Joyce de Jong 5 reacties

Een paar jaar geleden waren we met z’n allen op vakantie in Thailand. Drie weken lang lieten we iedere avond de tafel volzetten met de lekkerste gerechten. Van mild en […]

Lees Artikel →
Gevogelte, Groente, Hoofdgerecht, lunch, Oosters, Recept

Pad Thai Noodles

6 februari 2012door Joyce de Jong 1 reactie

Van Jort Kelder mogen we geen Unox-worsten eten bij de Elfstedentocht. Aardige jongen hoor, die Jort, maar de dag dat ik me door een vegetariër laat vertellen welk vlees ik […]

Lees Artikel →
Hoofdgerecht, Oosters, Recept, Uncategorized, Vis

Blauwe peertjes

12 oktober 2011door Joyce de Jong 1 reactie

Als je een keer echt wilt uitpakken met een verrassend dessert, dan moet je deze peertjes eens proberen. Want wat is er verrassender dan neonblauw eten, dat nog lekker is […]

Lees Artikel →
Dessert, Oosters, Recept, Zoet

Thaise loempia’s

22 augustus 2011door Joyce de Jong 1 reactie

De loempiavellen lagen al een tijdje in m’n vriezer, maar uiteindelijk had ik, uiteraard, één van de warmste dagen van deze klotezomer uitgekozen om eens fijn loempia’s te gaan rollen. Ik […]

Lees Artikel →
Oosters, Recept, Uncategorized, Vlees, Voorgerecht

Zalm tikka met komkommeryoghurt

9 augustus 2011door Joyce de Jong 3 reacties

Hoe heerlijk het ook is om te koken, het is ook heel leuk als er voor je gekookt wordt! Je kunt me alles voorzetten; er is maar één iets dat ik […]

Lees Artikel →
Brood, Oosters, Recept, Vis

Cambodjaanse biefstukrolletjes met limoen-peperdip

5 juni 2011door Joyce de Jong Een reactie plaatsen

Cambodjaans ja.. Ik stuitte op dit recept van Rick Stein toen ik de BBC Food website aan het afstruinen was. Eigenlijk was ik op zoek naar iets Thais. En ik […]

Lees Artikel →
Hoofdgerecht, Oosters, Recept, Uncategorized, Vlees

Berichtnavigatie

Een kast vol schitterende kookboeken en culinaire ambities die de realiteit maar al te vaak overstijgen, dat zijn de ingrediënten voor dit blog. Ik ben jurist en het liefst al mijn vrije tijd bezig met koken, eten of drinken. The Fat Judge (hommage aan Heston Blumenthal’s restaurant The Fat Duck, niet mijn eigen omvang) doet verslag van culinaire avonturen.

Categorieën

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 496 andere abonnees
Follow The Fat Judge on WordPress.com

Twitter

Oeps: Twitter reageert niet. Wacht svp een paar minuten en ververs deze pagina.

  • Volg Volgend
    • The Fat Judge
    • Doe mee met 110 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • The Fat Judge
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....