Eerder dit jaar trouwden Lisa en Tijmen met elkaar. Ik mocht de bruidstaart maken in de stijl van hun bruiloft; The Great Gatsby. Het werd een Art Deco taart, van chocolade/bourbon-vanillecake met vlokjes zeezout, gevuld met een botercrème met passievrucht, bedekt met wit, zwart en goud fondant. Het fruit bovenop was bespoten met eetbare goudspray. Zenuwslopend natuurlijk, zo’n taart maken (en vervoeren!), maar heel mooi en bijzonder om zo bij te dragen aan een geweldig feest!!
Foto’s door Dare Fotografie, Sylvia Fransen, en Joyce