Zalm met venkel, nieuwe aardappeltjes en parmezaan
Mijn liefde voor venkel kent momenteel geen grenzen. Of het nu fijngesneden en rauw op m’n bord komt, door de salade gaat, de pastasaus of heerlijk zoet op de barbecue […]
Tagarchief: jamie oliver
Zalm tikka met komkommeryoghurt
Hoe heerlijk het ook is om te koken, het is ook heel leuk als er voor je gekookt wordt! Je kunt me alles voorzetten; er is maar één iets dat ik […]
Stroperij
In het engels heet het ‘foraging’, het zoeken naar voedsel in de vrije natuur. In Nederland kan dat natuurlijk ook, maar dan moet je wel eerst die vrije natuur zien […]
Spaghetti met ballen
Meatball spaghetti is een echte Amerikaanse klassieker, en zo nu en dan hebben die Amerikanen het helemaal bij het rechte eind. Dit is een heerlijk bordje comfort food, troostvoer is […]
Beer Butt Chicken
Er zijn van die recepten waarvan je alleen de titel leest en weet: “dit MOET ik maken”. Ultimate Chocolate Cake is er zo één (coming soon), Beer Butt Chicken is er ook […]
The Fat Judge 