Zalm met venkel, nieuwe aardappeltjes en parmezaan
Mijn liefde voor venkel kent momenteel geen grenzen. Of het nu fijngesneden en rauw op m’n bord komt, door de salade gaat, de pastasaus of heerlijk zoet op de barbecue […]
Tagarchief: parmezaanse kaas
Oeuf en cocotte
Voor die zondagochtenden waarop de zaterdagavond geen probleem blijkt, is een kleine brunch wel zo lekker. Deze zondag stonden op het menu: meloen met serrano ham, bruschetta met tomaat, basilicum […]
Elastiekjes
Dit was volgens mij de eerste pasta die bij ons thuis op het menu kwam na de spaghetti met soort-van-bolognese-saus en macaroni met blokjes ham. Het zal wel ergens begin […]
Spaghetti met ballen
Meatball spaghetti is een echte Amerikaanse klassieker, en zo nu en dan hebben die Amerikanen het helemaal bij het rechte eind. Dit is een heerlijk bordje comfort food, troostvoer is […]
The Fat Judge 