Empanada de atún
Toen ik een paar jaar geleden met vrienden in Buenos Aires was, klom de peso net weer uit een diep dal. Het ergste van de crisis was geweest en wij, ‘arme’ […]
Tagarchief: ei
Salade Niçoise
Terwijl de mussen op dit moment eerder van het dak waaien dan vallen, bereid ik me langzaam voor op de vacances. Wederom een paar dagen relaxation aan de Côte d’ […]
Pan Bagnat
Erger nog dan een natte krant, is een stelletje natte tosti’s die spelen als een natte krant. Wat een barre ellende. Terwijl de natie zich vastklamt aan de laatste strohalm, […]
Oeuf en cocotte
Voor die zondagochtenden waarop de zaterdagavond geen probleem blijkt, is een kleine brunch wel zo lekker. Deze zondag stonden op het menu: meloen met serrano ham, bruschetta met tomaat, basilicum […]
The Fat Judge 