Kusjes van Meringue
Na zoveel maanden afwezigheid mag er vanavond meteen wel een tweede berichtje achteraan. Het koken heeft niet stilgestaan al deze tijd, maar de klad is wel een beetje in het […]
Categorie archief: midden-oosters
Zo kan het ook
Je probeert voor zo’n blog natuurlijk zoveel mogelijk nieuwe dingen uit. En ik moet zeggen dat ik vaak toch al de neiging heb om steeds nieuwe dingen te proberen, in […]
Gegrilde nectarine met dukkah, yoghurtsorbet, blauwe bessen en rozenwatermeringues
Ik las voor het eerst over dukkah hier, in de New York Times. Ik had er nog nooit van gehoord, laat staan geproefd. Helaas hadden alle Marokkaanse/Turkse/Islamitische slagerijen/bakkers/supermarkten in Leiden […]
Couscous bij daglicht
Foto’s maken van eten is een vak apart, en niet bepaald een vak dat ik beheers. Dat blijkt wel uit de foto’s op dit blog. Los van de foto’s die […]
The Fat Judge 