Spaanse zwijnenstoofpot
Het waren natuurlijk niet alleen de koppen die ik uit de zwijnenjachtbuit kreeg. Nee, een vriezertje vol was ‘t. Achterbout, schouder, spareribs, twee nekken en die koppen dus. Alles bij […]
Tagarchief: sinaasappel
Blauwe peertjes
Als je een keer echt wilt uitpakken met een verrassend dessert, dan moet je deze peertjes eens proberen. Want wat is er verrassender dan neonblauw eten, dat nog lekker is […]
Crema Catalana met aardbeien gemarineerd in Cointreau
Ik heb het wel eens eerder gehad over de tips van Recipe Rifle om een goede hostess te zijn. Niet te veel drinken is er daar één van. Maar zie maar […]
The Fat Judge 